Potápi Árpád János nemzetpolitikáért felelős államtitkár

"Mai globalizálódó világunkban kiemelt fontosságú, hogy meg tudjuk fogalmazni helyünketés szerepünket a világban, meg tudjuk ragadni magyarságunk mibenlétét. Sok mindent elmond rólunk történelmünk, habitusunk vagy éppen gasztronómiánk."